สูตรน้ำปลาร้า

โดยทั่วไปแล้ว “ปลาร้า” เป็นอาหารพื้นบ้านของไทยและลาว ซึ่งทำจากปลาหมัก มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว ในบางบริบท ปลาร้าอาจถูกมองว่ามีกลิ่นแรงหรือไม่สุภาพ โดยเฉพาะในสังคมเมืองหรือในสถานการณ์ที่เป็นทางการดังนั้น “ปลาร้าคำสุภาพ” อาจหมายถึงการใช้คำหรือวลีอื่นเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้คำว่า “ปลาร้า” โดยตรง ในสถานการณ์ที่ต้องการความสุภาพหรือความเป็นทางการมากขึ้น เช่น นอกจากนี้ การใช้คำว่า “ปลาร้า” ในภาษาพูดทั่วไปก็อาจมีระดับความสุภาพที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับบริบทและผู้พูด เช่น การพูดคุยกับเพื่อนสนิทอาจใช้คำว่า “ปลาร้า” ได้อย่างปกติ แต่ในการพูดคุยกับผู้ใหญ่หรือในสถานการณ์ที่เป็นทางการ อาจใช้คำหรือวลีอื่นที่สุภาพกว่า ดังนั้น “ปลาร้าคำสุภาพ” จึงขึ้นอยู่กับบริบทและสถานการณ์ทางสังคมและวัฒนธรรม

ปลาร้ารัญจวน 59บาท เปิดฝาดมแล้วปลาร้าไม่มีกลิ่นคาวไม่เหม็นโอ่ เดี๋ยววันนี้จะลองเอาทำส้มตำดู แต่ก่อนหน้านั้นเคยกินที่บ้านเพื่อนแล้วรสชาติ

ปลาร้าลอยปลาดุก สูตรลับคือ เทน้ำเดือดจัดราดไปในชามปลา กำจัดกลิ่นคาวปลา อาหารไม่มีกลิ่นคาวทำให้ผู้กินอร่อยขึ้น

น้ำปลาร้าภาทอง สินค้าชั้นนำของคนไทย ที่ส่งเคล็ดลับความแซ่บให้ถึงนักชิมทั่วประเทศไทยเเละอาจจะส่งขายออกต่างประเทศก็เป็นได้

สูตรน้ำปลาร้าเรณู​ เป็นสูตรลับสูตรเด็ด ที่ทาง คนเก่าคนแก่ทางภาคอีสานได้คิดขึ้นมา แนะนำมาทำเป็นสูตรน้ำปลาร้า สำเร็จรูปที่มีความเอร็ดอร่อย

สูตรปลาร้าหอม ปรุงน้ำปลาร้าด้วยสูตรปลาร้าหอมไม่คาวต้มน้ำปลาร้า สำหรับวันนี้เราใช้ ปลาร้าของเเม่ตุม มาเป็นสูตรน้ำปลาร้าที่มีความพิเศษ

สูตรน้ำปลาร้าเงินล้าน คัดเลือกปลาที่มีขนาดพอดี ไม่ใหญ่ละไม่เล็กจนเกินไป การเลือกปลาจะใช้ปลาที่มาจากทางอีสานเท่านั้น